Цены

    Холодные закуски

    Форшмак из сельди с маринованной свеклой и ржаным хлебом
    230 г
    Нарочанская рыбная тарелка
    350 г
    Строганина из сала с моченым чесноком и свекольным хреном
    260 г
    Мочёные овощи
    340 г
    Грузди в сметане с луком и зеленью
    300 г
    Сезонные овощи с зеленью и домашним сыром
    365 г
    Бочковая сельдь с ароматным маслом и молодым картофелем
    270 г
    Мясная тарелка по-старосельски
    350 г
    Язык по-радзивиловски
    230 г
    Лусты с лососем и икрой
    250 г
    Лусты с рваной говядиной и можевеловым айоли
    195 г
    Лусты с томленой уткой и луковым вареньем
    230 г
    Скоблец из говядины с еловым маслом и молодой зеленью
    160/20 г

    Салаты

    Салат из сезонных овощей с клинковой сметаной
    280 г
    Салат с вяленым гродненским окороком, грушей и голубым сыром
    195 г
    Салат с птицей и соусом из паюсной икры
    255 г
    Салат из вырезки молодых бычков с тремя видами томатов
    260 г • ростбиф, томаты свежие, томаты вяленые, черри, жареный баклажан, листья салата, заправка на основе оливкого масла, кунжут
    Салат с языком и соусом из лесного ореха
    255 г
    Теплый салат с судаком и соусом тар-тар
    300 г
    Классическая шуба
    200/40 г

    Супы

    Борщ в качане со смальцем и ржаным хлебом
    450/50/10 г
    Сезонный крем-суп из разных овощей
    300 г
    Солянка от Шефа
    330/50 г
    Флячки гродненские
    300 г

    Горячие блюда

    Гриль сет «Панская вячэра»
    180/200/270/130/250/400/2 г
    Сковородка белорусская
    400/50/30/20 г • колбаса домашняя, свинина, картофель, яйцо, лисички, лук, сметана
    Сковородка лесника
    400/50/30/20 г
    Свиные уши в соусе с ржаным хлебом и хреном
    220/30/20 г
    Язык гриль с соусом из хрена печёным картофелем и чесноком
    130/150/80 г
    Свиная шейка гриль с соусом из белых грибов
    180/80 г
    Говяжьи щёки с картофельным пюре и соусом Деми Гласс
    100/150/50/30 г
    Говядина гриль с жареными лисичками
    200/30 г
    Томленые свиные ребрышки на меду с горчицей
    250/150 г

    Блюда из речной рыбы

    Судак на пару из березового сока с овощами
    110/100 г
    Стерлядь в шампанском под картофелем со стружкой из выдержанного сыра
    100/150/50 г
    Котлета из судака с картофельным кремом и укропным маслом
    200/150 г
    Форель подкопченная с вареньем из томатов
    120/50 г

    Карта драников

    Дранікі Сталічныя з ласосем і ікрой
    150/100/50 г
    Дранікі Налібоцкія з грыбамі
    150/100/50 г
    Дранікі Гродзенскія з ялавічынай
    150/100/50 г
    Дранікі Белавежскія з кашанкай
    150/150/50 г
    Дранікі Пiнскія з мачоным агурком i квашанай капустай
    150/150/50 г
    Дранікі Палескія з качкай і журавінамі
    150/150/50 г
    Дранiкi Гомельскiя з мачанкaй
    150/300 г
    Дранікі Магілёўскія з птушкай
    150/150/50 г
    Дранікі Аршанскія з мясам хатняга парасяці
    150/100/50 г
    Дранікі Браслаускія з вэнджаным асятром
    150/100/50 г

    Домашние напитки

    Морс клюквенный
    250 г
    Морс облепиховый
    250 г

    Хлеб

    Хлебная корзина
    220 г
    Этот сайт использует cookies
    Понятно